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扇貝和生蠔都是生活中常見(jiàn)的食物，都屬于海鮮類的食材，那扇貝和生蠔哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)一些呢？

扇貝和生蠔哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

都比較有營(yíng)養(yǎng)。

扇貝和生蠔都屬于海鮮，其中都含有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只是在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類上有少許的區(qū)別，所以對(duì)于人體來(lái)說(shuō)扇貝和生蠔都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，建議可以根據(jù)個(gè)人的需求以及口味愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇。

平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┥蓉惢蛏柕脑捯材軌驗(yàn)槿梭w補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是有助于身體健康的，所以對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)，兩者都可以適量地吃一些，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才是最高的。

扇貝和生蠔能一起蒸嗎

不建議一起蒸。

扇貝和生蠔中都含有十分豐富的蛋白質(zhì)，其口感都十分鮮嫩多汁，所以是不適合于久蒸的，不然不僅吃起來(lái)口感會(huì)變老、變硬，而且營(yíng)養(yǎng)元素在長(zhǎng)時(shí)間的高溫下也會(huì)發(fā)生一定的流失，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)相對(duì)變低。

而且扇貝和生蠔的蒸制時(shí)間并不相同，所以為了保持各自最好的口感和營(yíng)養(yǎng)，建議最好還是分開(kāi)蒸。

生蠔補(bǔ)腎嗎

對(duì)補(bǔ)腎有一定的促進(jìn)作用。

生蠔中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中所含的鋅元素和鈣元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，所以對(duì)于補(bǔ)腎來(lái)說(shuō)是有一定促進(jìn)作用的。

但引起腎虛的原因有很多，而生蠔作為一種食物，起到的作用是比較有限的，如果情況嚴(yán)重的話建議最好還是及時(shí)去醫(yī)院就診。

生蠔一次最多可以吃多少個(gè)

建議吃1-3個(gè)即可。

雖然生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，任何食物吃多了的話都會(huì)對(duì)人體健康造成一定的危害，所以生蠔也是不能多吃的。

對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)，建議每次吃100-150克的生蠔肉就可以了，但因?yàn)槊總€(gè)生蠔的大小都不一樣，所以對(duì)應(yīng)的生蠔個(gè)數(shù)也是不一樣的，一般來(lái)說(shuō)1-3個(gè)左右就可以了，以免對(duì)腸胃消化系統(tǒng)造成較大的負(fù)擔(dān)，不利于身體的健康。