豆腐也能吃出精彩(豆腐到底能不能吃)
2023-11-25
更新時(shí)間:2023-11-25 10:54:50作者:佚名
1、把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內(nèi),這樣粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些。提示:注意甜咸分開煮。
2、將煮好的沸水倒下去,水一定要高過粽子表面。
3、用大火加熱。
4、當(dāng)聽到高壓鍋發(fā)出噴氣聲時(shí),中小火加熱半個(gè)小時(shí)。提示:使用電高壓鍋可選擇煮肉選項(xiàng);使用普通鍋則需要大火煮1-2小時(shí),粽子表面變軟方可。
5、半小時(shí)后,關(guān)火,讓其靜置,自然放氣。
6、當(dāng)自然放氣結(jié)束后,燜20-30分鐘分鐘左右,就可以將粽子盛出鍋了,請(qǐng)慢慢享用吧!
高壓鍋煮粽子的小貼士:高壓鍋是鋁制的,和竹葉的葉酸起作用后會(huì)變黑。用稀薄的漂白劑浸泡隔夜,就可清洗干凈。另外,煮粽子的硼砂(小蘇打)也會(huì)和鋁產(chǎn)生作用。