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蜂蜜泡桂花是我們生活中常見的一種飲品，營養(yǎng)價值比較豐富，適量食用對人體健康具有一定的好處，那么蜂蜜泡桂花功效與作用？蜂蜜桂花怎么泡好？

蜂蜜泡桂花功效與作用

補益中氣

蜂蜜泡桂花中蜂蜜味甘性平：“主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，具有一定補益中氣的作用。

清熱解毒

蜂蜜桂花中含有大量的水分、維生素、纖維素以及鈣、鉀、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用具有一定清熱解毒的作用。

止咳潤肺

蜂蜜泡桂花具有很好的是補益中氣的作用，適量食用對人體健康具有一定好處，幫助緩解人體的感冒咳嗽癥狀。

蜂蜜泡桂花怎么泡

材料：蜂蜜、桂花、檸檬。

做法：

1、首先需要將桂花清洗干凈。

2、接下來準(zhǔn)備一個檸檬，擠出汁液。

3、再用清水把檸檬汁過濾到水里，接著將桂花在檸檬水里浸泡一下。

4、然后再加入一勺食鹽，接著將桂花攪拌均勻。

5、之后繼續(xù)用檸檬鹽水將桂花浸泡1小勺左右，再將浸泡過的桂花撈出，將里面的水分控干待用。

6、隨后準(zhǔn)備一個玻璃瓶，從底部開始鋪一層桂花，放一層檸檬片，再放一層白糖。

7、最后最后倒入蜂蜜，蜂蜜保存即可。

蜂蜜泡桂花多久能吃

建議泡1-2個月左右即可。

蜂蜜泡桂花需要一定的時間發(fā)酵，之后才可以進行食用，一般建議將蜂蜜泡桂花放置1-2個月左右的時間再食用比較好。

蜂蜜泡桂花能保存多久

建議保存15-18個月左右即可。

蜂蜜泡桂花的主要材料就是桂花和蜂蜜，一般來說桂花的保質(zhì)期一般比較長，但是蜂蜜的保質(zhì)期目前國家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個月左右，因為新鮮蜂蜜一般色、香、味口感較好，而保存很久的蜂蜜，容易發(fā)生變質(zhì)，食用之后不利于人體健康，所以一般建議將蜂蜜泡桂花保存15-18個月左右即可。