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黑枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，常見(jiàn)于我們?nèi)粘５纳钪?，適量食用有利于人體健康，那么黑枸杞有什么功效？黑枸杞的不適宜人群是什么？

黑枸杞有什么功效

抗氧化

黑枸杞味甘性平，中含有大量的花青素，而花青素具有很強(qiáng)的抗氧化以及抗過(guò)敏作用，適量食用具有一定抗氧化以及改善睡眠的作用。

清肝明目

黑枸杞中含有一定量的β-胡蘿卜素，其中β-胡蘿卜素進(jìn)入人體之后會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A又可以轉(zhuǎn)化為黃醇，具有比較好的明目功效，具有一定清肝明目的作用。

提高免疫力

黑枸杞含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、枸杞多糖、氨基酸以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都比較高，可以為人體提供充足的能量以及養(yǎng)分，從而提高人體抵御外界細(xì)菌以及病原體的侵害，具有一定提高免疫力的作用。

黑枸杞的不適宜人群

脾胃虛弱者

黑枸杞具有比較好的補(bǔ)腎益肝作用，對(duì)人體胃腸道作用比較強(qiáng)，而脾胃虛弱者的腸胃功能本身就不好，食用過(guò)量容易導(dǎo)致消化不良的癥狀產(chǎn)生，所以脾胃虛弱者是不建議食用黑枸杞。

易上火人群

黑枸杞性平溫和，食用過(guò)量可能會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀產(chǎn)生，所以易上火人群一般是不建議過(guò)量食用黑枸杞的。

患有炎癥者

黑枸杞屬于滋補(bǔ)類藥材，適量食用具有一定溫?zé)嵘眢w作用，但炎癥患者食用黑枸杞可能會(huì)使病情越來(lái)越嚴(yán)重，導(dǎo)致感染，所以一般是不建議患有炎癥者食用黑枸杞的。

黑枸杞泡水一次放幾粒

建議一次6-10粒左右即可，

黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，一般情況下用來(lái)泡水一次只需要放6-10粒左右即可，因?yàn)檫@些量已經(jīng)可以為人體補(bǔ)充日常所需的能量，放多了身體也吸收不了，反而容易導(dǎo)致上火，不利于人體健康。

黑枸杞可以天天泡水喝嗎

不建議天天泡水喝。

雖然黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是黑枸杞屬于中藥材中的一種，天天用來(lái)泡水喝或多或少具有一定副作用，從而可能會(huì)對(duì)人體健康造成威脅，所以一般是不建議用黑枸杞天天泡水喝的。

黑枸杞與什么泡最合適

材料：黑枸杞、紅棗。

做法：

1、先將黑枸杞洗凈。

2、紅棗去核洗凈。

3、然后將黑枸杞、紅棗一同放入杯中。

4、期間燒一壺開(kāi)水備用。

5、水開(kāi)之后倒入杯中。

6、最后攪拌均勻，待水溫稍微下降即可飲用。