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面點制作方法（面點制作方法材料步驟成品）

更新時間：2023-10-30 06:41:19作者：佚名

面點制作方法（面點制作方法材料步驟成品）

1、南瓜去皮去籽洗凈后切薄片，上蒸鍋蒸至熟爛后倒出水份，趁熱搗成南瓜泥。

2、待南瓜泥溫度降至35度左右時，拌入適量酵母。

3、加入面粉，揉成光滑的面團，室溫發(fā)酵至面團2倍大。

4、把發(fā)好的面團擠凈空氣后，分成若干小劑，取一個搓成細才條。

從細長條的兩端同時向內(nèi)打卷，一直卷到兩個圈碰在一起，前端還留少許直條為止。

用筷子在并在一起的兩個圓圈的下端（約1/3）處用力夾緊，成為蝴蝶身體。

5、把中間相連的部份用剪刀剪開，并用手把它搓細搓長，一只蝴蝶就做成了。

本文標簽： 面點制作方法  

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