更新時(shí)間:2023-10-30 06:40:32作者:未知
1、將牛肉洗凈切成小方塊,姜切末蔥切段。
2、坐鍋點(diǎn)火,油至5—6成熱時(shí),逐步將牛肉炸過撈出;
3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入清醬、姜末、料酒、蔥段、草果、鹽調(diào)味;
4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中,用小火燒60分鐘即可。
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1、將牛肉洗凈切成小方塊,姜切末蔥切段。2、坐鍋點(diǎn)火,油至5—6成熱時(shí),逐步將牛肉炸過撈出;3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入清醬、姜末、料酒、蔥段、草果、鹽調(diào)味;4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝?nèi)?/a>
2023-10-30 06:40
1、準(zhǔn)備一條層次分明的五花肉。2、切塊后涼水下鍋焯一下,撈出備用。3、準(zhǔn)備輔料,鍋中放油后將輔料放入,煸香后放入焯好的豬肉。4、加水燒開。放入高壓鍋中壓30分鐘。5、準(zhǔn)備土豆切塊。6、將壓好的肉和土豆倒去炒鍋,加入生抽白
2023-10-30 06:39
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)
2023-10-30 06:38
1、把所有材料準(zhǔn)備好。2、粉條提前用溫水泡軟。3、五花肉洗干凈,切成塊。4、鍋中注入適量清水,大火煮開后,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝干水分備用。5、京蔥洗干凈,切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干凈。7、蒜瓣去
2023-10-30 06:37
1、食材準(zhǔn)備牛肉300g,西紅柿200g,鹽8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,醬油10g,雞精2g,蔥花3g,香菜1g,蒜片3g,啤酒50g,牛奶10g。2、將牛肉切塊,西紅
1、把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一大塊)切成的姜片進(jìn)去翻炒片刻。2、放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少。3、加水剛好漫過肉塊,加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋(放醋之后肉不膩,而且酥軟),大料四、五枚。
2023-10-30 06:35
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