胡蘿卜土豆怎么做好吃
2024-04-01
更新時(shí)間:2024-04-01 23:05:02作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:牛肉、土豆、胡蘿卜、青蒜、八角、香葉、桂皮、砂仁、大蔥、醬油、鹽、生抽。
2、將肉洗凈切成3公分左右的大塊。
3、牛肉涼水鍋中煮開兩分鐘,用小漏勺撈出,注意從滾開的地方撈。
4、焯水的牛肉入砂鍋中,將八角、香葉、桂皮、砂仁放入鍋中,加足夠量的熱水。
5、用電燉鍋燉上一個(gè)半小時(shí)。
6、將削皮洗凈的土豆、胡蘿卜切成滾刀塊。
7、將胡蘿卜、土豆放入鍋中,燉20分鐘。
8、加適量鹽,再將青蒜段入鍋中翻幾下,變色出香味即可。