更新時間:2023-08-10 16:30:49作者:佚名
1、準(zhǔn)備適量生蠔肉、生抽、姜、蔥、蒜、辣椒、料酒、鹽,生蠔肉解凍洗凈后,瀝水備用。
2、往鍋中倒油,放姜片、蒜、蔥白炒制飄香,然后倒入生蠔肉翻炒。
3、等生蠔肉收縮自然出水后,加一點生抽、料酒和辣椒,翻炒入味后,加食鹽炒均勻即可裝盤食用。
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1、準(zhǔn)備適量生蠔肉、生抽、姜、蔥、蒜、辣椒、料酒、鹽,生蠔肉解凍洗凈后,瀝水備用。 2、往鍋中倒油,放姜片、蒜、蔥白炒制飄香,然后倒入生蠔肉翻炒。 3、等生蠔肉收縮自然出水后,加一點生抽、料酒和辣椒,翻炒入味后,加食鹽炒
2023-08-10 16:30
1、主料:豆腐兩塊(300克),鯽魚兩條(一斤左右),豬肉餡二兩;蔥、姜、蒜、鹽、味素、韭菜、料酒各少許;豬油(煉制)(30克)、大蔥(10克)、姜(10克)、鹽(5克)、味精(22克)、胡椒粉(3克)、香油(10克)、
1、準(zhǔn)備材料千張四兩;豆腐一塊、白糖一錢;豬肉二兩;蔥末一錢;青辣椒絲五錢;姜末一錢;精鹽六分;干淀粉五分;醬油三錢;食油七錢2、將千張洗凈瀝干,切成一寸二分長、二分寬的絲。3、選用二成肥八成瘦豬肉,切成一寸二分長的絲。
1、主料:瘦肉1000克,白蘿卜500克,香菇200克。 2、輔料:朝天椒6個,香菜2棵,姜1小塊,蒜5瓣,八角2個,豆瓣醬20克,醬油10毫升,食鹽8克,白糖5克,料酒5毫升,食用油20毫升,辣椒粉5克,白芝麻5克,
2023-08-10 16:28
1、材料:土豆1個,香菜適量,色拉油適量,白糖10克,精鹽3克,味精2克,辣椒粉少許。 2、首先將準(zhǔn)備好的土豆用清水清洗干凈,去皮,切成絲,過凉,控凈水分,裝入盤中備用。 3、將香菜去掉老葉,清洗干凈,切成段裝入盤中
1、用料:牛腩300克、白蘿卜500克、干辣椒、姜片、陳皮、八角、桂皮、香菜、生抽、鹽、白糖、料酒、蠔油、白胡椒、食用油、雞精。2、步驟:將牛腩切成小塊,白蘿卜去皮也切成小塊。鍋中倒入適量的清水燒熱,放入牛腩塊潲水至變色
2023-08-10
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