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冬瓜中的粗纖維含量很豐富，粗纖維進(jìn)入人的腸胃之后，能刺激腸胃蠕動(dòng)速度的加快，吃了有利于腸胃，那么冬瓜有點(diǎn)酸味是什么原因？

冬瓜有點(diǎn)酸味是什么原因

1、冬瓜去瓤不乾凈，瓤經(jīng)過(guò)高溫后可能會(huì)變酸

2、炒冬瓜時(shí)，冬瓜未熟就放醬油(或者鹽)也可能變酸。

冬瓜酸了還可以吃嗎

1、冬瓜分為兩種,一種叫人冬瓜,吃起來(lái)有酸味的就是.另一種叫米冬瓜,吃起來(lái)沒(méi)有酸味。

2、冬瓜帶酸不就壞掉了，最好不吃，當(dāng)你問(wèn)這個(gè)問(wèn)題說(shuō)明你已經(jīng)覺(jué)得冬瓜變質(zhì)了。吃了心里也不舒服。

3、生冬瓜有味道證明冬瓜已經(jīng)腐爛了。建議不要吃的好，以免吃壞肚子。

冬瓜為什么能減肥

常吃冬瓜的一個(gè)重要好處就是幫助減肥，冬瓜中的維生素B類(lèi)，可以讓人體類(lèi)的糖分和淀粉轉(zhuǎn)化成熱能，被人體吸收，還含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來(lái)就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過(guò)的食物了。

冬瓜食用要怎么處理

1.洗掉外皮上的白霜。

2.把冬瓜橫放過(guò)來(lái)，切成盡量等分的大塊。

3.切好后用小刀掏出內(nèi)心的冬瓜瓤，此處用手也行。

4.然后一分為二，為了是方便下刀。

5.像削西瓜皮一樣，片去瓜皮取瓜肉。

6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉后放在一起備用。