麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-04-03 19:35:16作者：佚名
1、食材：魚(yú)1條、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、老抽適量、白糖適量、醋適量、紅辣椒適量。
2、把魚(yú)去除內(nèi)臟，清洗干凈，瀝凈水分，魚(yú)背上劃上幾道易入味。
3、鍋中放油燒熱，把洗干凈的魚(yú)放在鍋里煎，煎至兩面微黃。
4、放入花椒、蔥段、紅辣椒段和姜片，煸出香味。
5、加入適量的熱水，大火燒開(kāi)。
6、燒開(kāi)后，再調(diào)入適量的白糖、鹽、老抽、醋大火燒沸騰。
7、再中小保持沸騰15分鐘，即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。