麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-03 09:25:36作者:admin
芒果與牛肉的結(jié)合使這道菜的味道非常飽滿。牛肉的口感加上芒果清新的味道,讓人吃一口便會(huì)愛上它。
做芒果牛肉粒首先應(yīng)該準(zhǔn)備好食材,選擇質(zhì)量好的食材做出來的芒果牛肉粒味道會(huì)更好。首先應(yīng)該準(zhǔn)備牛肉和芒果,盡量選擇質(zhì)量好的芒果和牛肉。
將準(zhǔn)備好的牛肉,切成大粒。加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁抓均勻,腌入味。淋入適量的橄欖油,攪拌均勻。
芒果橫切兩片,去掉果核,劃十字刀,推出果肉,用小刀取下芒果肉。油鍋燒熱,倒入適量的橄欖油。下放牛肉粒,牛肉粒表面變色后,開始將牛肉翻面,然后將芒果粒倒入鍋中,淋入少量的葡萄酒,炒幾下即可出鍋。
切牛肉的過程中首先應(yīng)該將牛肉用冷水洗干凈,可以去掉牛肉的腥味,做出來的芒果牛肉粒味道會(huì)更好。
挑選芒果應(yīng)該選擇個(gè)頭比較大、顏色金黃的芒果,這樣做出來的芒果牛肉粒味道會(huì)更好。