麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-03 00:05:17作者:admin
很多人都喜歡吃水果,葡萄是常見的水果,很好吃,那么胃不好可以吃葡萄嗎?下面我們一起來看看胃不好的人不能吃什么水果。
可以吃的但不能多吃,從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,葡萄酸性吃多了對(duì)胃腸有刺激作用,平時(shí)多注意飲食習(xí)慣,少吃刺激食物,進(jìn)食要定時(shí)定量,注意保暖休息。
聽說吃香蕉有助睡眠,有人每晚睡前吃很多新鮮香蕉,卻發(fā)現(xiàn)胃脹氣,根本睡不好。吃了香蕉胃脹氣可能是食用了沒熟透的香蕉。一般來說,未熟透的香蕉不易消化,而且會(huì)起到吸水的收斂作用,所以吃了后會(huì)脹氣。如果想有益睡眠,建議選擇熟透的香蕉,香蕉中含有的豐富天然鎂可以有效起到松弛肌肉、放松身體的作用,所以能有效緩解失眠,幫助完成一夜好夢(mèng)。
胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜食用香蕉,因?yàn)榇祟惾巳盒枰刂柒浀臄z入量。
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養(yǎng)也十分豐富,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多,一次食用過多,會(huì)促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥;過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒兀鹊蕉航惶娴臅r(shí)候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。
并不是說所有的營養(yǎng)物質(zhì)都是適合所有人的攝入的,有的人不適合直接攝入這些營養(yǎng)的,尤其是腸胃不好的人,更是要注意要少攝入這些生的水果。柚子味微酸,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉后食用。
梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。對(duì)血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
雖然西瓜是一種老少皆宜的食物,但是有些腸胃不好的人應(yīng)該要少吃西瓜。西瓜利尿但不潤腸,吃多了之后,體內(nèi)的水分通過尿液排出體外,進(jìn)入腸道的水分就相對(duì)少了,加之受精神因素及食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現(xiàn)大便干燥甚至便秘也不難理解。
雖然西瓜大部分都是水,但是因?yàn)槟c胃不好,所以很容易導(dǎo)致腹瀉或者便秘的情況,適量的吃才是健康的。
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄,也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成,幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。惟一的小缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高,40顆葡萄相當(dāng)于2個(gè)蘋果的熱量。
葡萄性寒涼,有熱癥的人可適當(dāng)多吃,可以清內(nèi)熱。不過,現(xiàn)在的人大多脾胃不好、脾胃虛寒,如果吃多了葡萄可能更損傷脾胃,導(dǎo)致胃腸不適,如腹瀉等。由于葡萄口味甘酸,有利尿作用,因此易尿床的兒童晚上別吃葡萄,以免加重尿床問題,白天吃些葡萄一般沒有問題。
山楂確實(shí)有很好的開胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃潰瘍,容易返酸的人,以及脾胃虛弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃結(jié)石。山楂的“促消化作用”要?dú)w功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。同時(shí),山楂中的一些特殊物質(zhì),遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物,誘發(fā)胃結(jié)石。
吃山楂干消食,有數(shù)量限制,最好一次不超過10片。需要提醒的是,空腹時(shí)不能吃山楂干,也不能和濃茶一塊下肚,兩者最好間隔兩個(gè)小時(shí)。
桃子性熱味甘酸,含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機(jī)鹽,能開胃。其含鐵量居水果之冠。因桃子含豐富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最讓人喜愛。
因?yàn)樘易雍写罅看蠓肿游镔|(zhì),胃腸功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
獼猴桃味道甘美爽口,營養(yǎng)豐富,尤其維生素C含量極高,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效,還有抗衰老、防癌等的作用。同時(shí)獼猴桃有滑泄之性,可以用于治療便秘。隨著運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展和保鮮技術(shù)的提高,現(xiàn)在一年四季都可以吃到獼猴桃,也是大家都喜歡的水果之一。
但是在此提醒,獼猴桃雖有諸般好處,有的人也不能多吃,尤其是胃病患者。因?yàn)椋J猴桃屬寒性食物,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),吃多了易產(chǎn)生腹痛、反酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。
鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對(duì)腸胃有害。
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。