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雞湯要燉多久 煮雞湯的時間

更新時間：2022-04-02 01:46:25作者：未知

雞湯要燉多久 煮雞湯的時間

1、一般需要1-1.5小時。

2、雞湯是一種含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、氨基酸等營養(yǎng)成分的美味食材，且味道清甜、香味濃郁，深受人們喜愛，而在燉雞湯時，需要把握時間，不宜過長也不宜過短，時間過長的話，雞肉中的營養(yǎng)成分會有所流失，肉質(zhì)變軟，在口感上也會有所降低，而時間過短的話，雞肉沒有完全熟透，雞湯不夠濃稠、肉質(zhì)生硬，一般來說，雞湯燉1-1.5小時是最好的。

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