国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

大閘蟹是一種味道鮮美的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，那么大閘蟹經(jīng)常吃好不好呢？

大閘蟹經(jīng)常吃好不好

不建議天天吃大閘蟹，在中醫(yī)上講，螃蟹屬寒性食物，對(duì)有胃寒的人最好要忌口。另外，螃蟹的膏脂中膽固醇含量高，也不適宜血脂高、膽固醇高的人食用。建議在吃螃蟹時(shí)用姜絲加醋作調(diào)料，也可喝點(diǎn)姜湯或黃酒起到去寒、暖胃功效。

吃大閘蟹對(duì)身體的危害

螃蟹吃多了會(huì)傷及脾胃

大閘蟹屬寒涼性食物，這類食物中含有較多的寒氣，食用過多腸胃受不了，容易引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴(yán)重下降，可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥。另外，經(jīng)期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導(dǎo)致宮寒、痛經(jīng)加重、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)。

螃蟹吃多了容易過敏

大閘蟹是過敏性的食物，過敏體質(zhì)的人不能吃這個(gè)是毋庸置疑的，同樣病人的免疫比較低下，就算以前能吃蟹，現(xiàn)在也不能吃，更不能多吃，有引起過敏的可能，其中以消化系統(tǒng)疾病的患者過敏最為多見，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)全身過敏癥狀。

螃蟹吃多了易致心腦血管疾病

我們知道，大閘蟹主要并不是吃螃蟹的肉，最美味的是蟹黃和蟹膏，但是，這東西雖然美味，膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對(duì)心腦血管的負(fù)荷太大，容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等疾病哦。

螃蟹吃多生的導(dǎo)致寄生蟲感染

有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃，而是喜歡吃生蟹、醉蟹，這種生嗆的大閘蟹最是鮮美，但由于沒有經(jīng)過高溫處理，螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類并沒有得到徹底的滅殺，少量食用尚可，吃太多容易感染寄生蟲病，其中以肺吸蟲病最為多見。

大閘蟹怎么做最好吃

清蒸大閘蟹

材料：大閘蟹2只、食用油、鮮抽、大蔥、生姜、料酒、香醋各適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好大閘蟹，把大閘蟹用板刷洗凈。

2、鍋里放一碗水、姜片、蔥結(jié)、料酒、食用油。

3、放上蒸屜，放上大閘蟹。

4、大火蒸5分鐘，轉(zhuǎn)中火10分鐘。

5、除去繩子，裝盤。

6、姜切末，加鮮抽、香醋，拌勻后作為調(diào)味料蘸食。

香辣蟹

材料：大閘蟹、香菜、蔥、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒、八角、桂皮、白酒、淀粉、食油、生抽、海鮮醬、白砂糖、芝麻、火鍋底料。

步驟：

1、將螃蟹清水浸泡1-2小時(shí)，用刷子刷洗螃蟹。

2、將香菜、蔥切段，準(zhǔn)備少許蒜瓣、姜片。

3、取少量花椒、干辣椒、八角、桂皮，用清水浸泡。

4、將蟹加白酒浸泡20分鐘。

5、去掉蟹胃、蟹腮，將蟹對(duì)半切開，沾上淀粉。

6、放入鍋中，油炸至變色后撈出。

7、鍋中加入適量油，倒入蒜瓣、蔥段、姜片，爆香，將花椒、干辣椒、八角、桂皮倒入翻炒。

8、加適量火鍋底料，翻炒，加入生抽、海鮮醬、螃蟹，翻炒。

9、再加入白砂糖，翻炒均勻，放入蔥段，盛出。

10、撒上芝麻、放上香菜點(diǎn)綴。

螃蟹的功效與作用

1.螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

2.螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，螃蟹中含有豐富的維生素D，食用之后能夠強(qiáng)健身體、增強(qiáng)免疫力。

3.跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因?yàn)轶π分泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)成分能夠起到很好的養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。

4.螃蟹中含有豐富的DHA，DHA被譽(yù)為腦黃金，是胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要的物質(zhì)，因此多吃螃蟹能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力。