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1、首先在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。

2、加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻。

3、先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)。

4、把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，靜置發(fā)至比原面團(tuán)2倍即第一次發(fā)酵完成。

5、接著把面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，面團(tuán)按扁揉均勻，分割成小面團(tuán)滾圓，放置陰涼處再次發(fā)酵15分鐘即可。

6、最后將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上蛋液，撒上白芝麻，放入180度預(yù)熱好的烤箱烤15-18分鐘即可。