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正宗羊肉串的腌制方法 正宗羊肉串的腌制方法配料

更新時(shí)間:2024-07-09 10:52:35作者:未知

正宗羊肉串的腌制方法 正宗羊肉串的腌制方法配料

1、準(zhǔn)備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生姜、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材。羊腿肉洗干凈切長(zhǎng)條塊,洋蔥、生姜切沫,雞蛋打散放在一旁備用。

2、將切好的羊腿肉放入盆中,加入鹽、味精、雞精、黑胡椒,加入生姜沫和洋蔥沫,按一個(gè)方向攪拌。加入雞蛋、生粉和松肉粉繼續(xù)攪拌,腌制半個(gè)小時(shí)即可。

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