更新時(shí)間:2024-07-09 10:52:35作者:未知
1、準(zhǔn)備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生姜、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材。羊腿肉洗干凈切長(zhǎng)條塊,洋蔥、生姜切沫,雞蛋打散放在一旁備用。
2、將切好的羊腿肉放入盆中,加入鹽、味精、雞精、黑胡椒,加入生姜沫和洋蔥沫,按一個(gè)方向攪拌。加入雞蛋、生粉和松肉粉繼續(xù)攪拌,腌制半個(gè)小時(shí)即可。
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1、將準(zhǔn)備的胡蘿卜、黃瓜切成丁,松仁洗凈備用,準(zhǔn)備一鍋水,煮開,放入甜玉米粒,煮5分鐘后撈出。2、起鍋放油,油熱后放入松仁翻炒,炒至松仁金黃后,倒入玉米粒,胡蘿卜和黃瓜丁。加入白糖和鹽,炒至斷生后,勾入淀粉水,煮至淀粉水
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1、把魚頭、姜、大料、蔥、辣椒、蒜、餅、香菜準(zhǔn)備好,把蔥、姜、蒜切好,把魚頭從中間切開。2、起鍋燒油,放入八角、花椒粒和切好的小料,開始煸炒,倒入適量的醬油、料酒,隨后倒入開水。3、把魚、白糖、鹽、醋、胡椒粉放進(jìn)去,燉好
1、準(zhǔn)備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生姜、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材。羊腿肉洗干凈切長(zhǎng)條塊,洋蔥、生姜切沫,雞蛋打散放在一旁備用。2、將切好的羊腿肉放入盆中,加入鹽、味精、雞精、黑胡椒,加入生姜沫和洋蔥沫,按一個(gè)方向攪拌。加
1、將筍干、香菇泡發(fā)開。切成丁備用。將五花肉切丁。炒鍋燒油,放入五花肉,熬至肥肉有點(diǎn)發(fā)黃。放入辣椒面和一小塊拍碎的生姜。放入筍干和香菇干,繼續(xù)翻炒。2、放入白糖和料酒。放入豆瓣醬。翻炒均勻,直至煮開。改成小火,不斷攪拌,
2024-07-09 10:48
1、準(zhǔn)備一量杯紅薯淀粉和5量杯水。2、將量好的水倒入鍋中三分之二,淀粉倒入碗中剩余三分之一的水中,攪拌溶解。3、將溶解的淀粉溶液放濾網(wǎng)中過濾,過濾掉的壞東西。4、剛才倒水的鍋,打火,開煮,水燒開后淀粉溶液倒入繼續(xù)煮。5、
1、將發(fā)酵粉一平湯匙放在半碗溫水中,拌勻,至泥湯狀之后,倒入和面,至面光,手光,盆光。放置在溫暖的地方發(fā)酵,過一段時(shí)間后,如面團(tuán)已呈蜂窩狀,有許多小空洞,說明已發(fā)好。2、注意事項(xiàng):發(fā)面,加一些白糖,可縮短發(fā)酵時(shí)間;若放一
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