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紅絲絨蛋糕怎么做可口

更新時間:2023-09-05 20:11:16作者:佚名

紅絲絨蛋糕怎么做可口

1、黃油220克,細(xì)砂糖395克,雞蛋2個,牛奶250克,低粉365克,泡打粉10克,可可粉10克,紅色素7-8克。

2、蛋清和蛋黃分離,蛋黃,加入玉米油和牛奶,攪拌均勻。

3、攪拌成蛋液后,篩入低筋面粉和紅曲粉,攪拌到?jīng)]有顆粒狀態(tài)的蛋黃糊。

4、蛋清,用電動打蛋器打發(fā),再分3次加入白糖,用打蛋器繼續(xù)打發(fā)成蛋白糊。

5、把蛋白糊放入蛋清糊,用刮刀攪拌均勻。

6、把面糊倒入電飯煲,再把內(nèi)丹在桌面磕幾下。

7、在電飯煲模式中,點(diǎn)擊“煮飯”。

8、煮熟后,取出倒扣,拿出蛋糕胚。

9、融化的黃油加入奶油奶酪,用電動打蛋器打勻。

10、加入淡奶油和白糖,繼續(xù)用電動打蛋器打勻成奶油。

11、把蛋糕胚切成兩份,第一層蛋糕胚抹上奶油。

12、放入第二層蛋糕胚,再抹上奶油。

13、在奶油上方,放上草莓和藍(lán)莓。

14、篩入糖粉在蛋糕最上方,這樣紅絲絨蛋糕已經(jīng)做好了。

本文標(biāo)簽: 絲絨  蛋糕  

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