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百香果的食用方法有以下幾種：

1、百香果可以切開以后直接吃瓤、籽，很好吃；

2、直接吃覺得比較酸時，可以在里邊加一點水，掏出以后加一點蜂蜜配著吃或者可以放入酸奶里面吃；

3、可以配合飲料一起喝，比如將百香果打開以后掏出籽跟瓤，然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下，效果會更好。因為它特別涼、甜，還有點酸，口感非常好。

4、將百香果的籽和瓤拿勺擓出來，放在榨汁機里，還可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖，也可以少放一點其它水果，再加入水，攪拌之后榨汁也非常美味，口感特別好，酸酸甜甜。

5、百香果還可以切開以后晾曬干或者是烘干，然后沏茶喝也非常好。

6、百香果還可以提味，如果家里要煮肉、煲湯，可以把它切成塊或者切成絲，放入鍋中提味。