更新時(shí)間:2023-10-14 15:45:24作者:佚名
1、螺螄粉讀音[luó sī fěn]。
2、螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。
3、螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺螄粉怎么讀 螄怎么讀
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2023-10-14 15:45
1、原料:帶皮切片五花肉、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花。2、將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干,放入碗中,加入適量的鹽、蠔油、料酒、生姜粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌勻后腌制一小時(shí)左右。3
2023-10-14 15:44
1、食材的處理:將清水泡去血水的五花肉,切成厚片。PS:用清水泡,既可以去血水,還可以有效的去除腥膻味道。2、腌制:放入黃酒1小勺、胡椒粉、花椒粉少許、醬油1小勺、料酒、鹽適量抓勻,腌制4~5分鐘,切蔥姜備用。3、用10
1、燒烤時(shí)掌握好火候,既不能太旺了,會(huì)把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。 2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用,在木炭著好的另一邊烤肉。 3、如果火勢(shì)較旺,要經(jīng)常的翻烤肉,以免肉烤焦,翻肉時(shí)要五六串一起翻,這
2023-10-14 15:43
1、主料:豬肝1000克。2、輔料:鹽5克,咖喱5克,辣椒粉10克,調(diào)味鮮5克,醬油5克,料酒100克,植物油20克。3、首先將豬肝清洗干凈,然后撒上辣椒粉,鹽,咖喱,淋上醬油,料酒,撒上調(diào)味鮮。4、拌勻腌制一天入味,烤
1、食材:雞蛋若干,大蔥適量。2、首先將雞蛋打入碗中,攪勻。3、大蔥切成蔥花。4、將蔥花放入雞蛋液中。5、加入適量的鹽,攪勻。6、鍋燒熱,倒入適量的油。7、油7分熱時(shí),倒入拌好的雞蛋液。8、調(diào)出雞蛋餅,顛勺,出鍋。
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2023-10-14
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