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1、原料：韭菜花、韭菜、鹽。

2、新鮮的韭菜花去老梗（多清洗幾遍）。

3、攤開放通風(fēng)處晾干水分。

4、韭菜洗凈晾干（切碎備用）。

5、把韭菜和韭菜花放入料理機，加入少許的水打碎（加入適量的水是為了方便攪拌）（加入韭菜口味會更濃厚）。

6、加入適量的鹽（根據(jù)個人口味添加）攪拌均勻。

7、放入干凈的罐子，密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。