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米飯煮硬了怎么補救(米飯煮硬了還能吃嗎)

更新時間:2023-07-24 23:14:28作者:未知

米飯煮硬了怎么補救(米飯煮硬了還能吃嗎)

1、用筷子在米飯上面擦幾個洞,加適量的開水,再煮一會兒,米飯就會變軟。

2、加適量的米酒,一般比例為10比1,均勻的撒在米飯上,用小火燜10分鐘左右,等到米酒基本揮發(fā)完后,米飯已經變軟了。

3、鍋里加少量的精鹽或花生油,花生油必須燒熟,而且是晾涼。在鍋里加少許即可。

4、做成酒釀,用于早晨做醪糟非常合適。

本文標簽: 米飯煮硬了怎么補救  

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