墻上貼保鮮膜的正確方法 貼在墻上的保鮮膜怎么弄下來
2023-03-25
更新時間:2023-03-25 21:25:14作者:佚名
1、面團:面粉150克、發(fā)酵粉1小匙、白糖1大匙、鹽1/2小匙、橄欖油1小匙。
2、內餡:土豆1個、胡蘿卜1/6個、洋蔥1大片、豌豆、甜玉米粒各1大匙、蛋黃醬3大匙、胡椒粉、鹽適量。
3、發(fā)酵粉用少許溫水化開,然后倒入面粉、白糖和鹽,揉成面團;再倒入橄欖油,揉進面團中;蓋上紗布,溫暖處發(fā)酵至兩倍大;
4、土豆切成小塊蒸熟,然后去皮碾成泥;胡蘿卜去皮切碎,洋蔥洗凈切碎;
5、鍋中倒入少許橄欖油,將胡蘿卜和洋蔥入鍋炒一下,然后盛出晾涼;豌豆和玉米粒入沸水中略微煮一下;
6、將土豆泥、胡蘿卜、洋蔥、豌豆、玉米粒倒入大碗中,再加入蛋黃醬、少許鹽和胡椒粉拌勻成餡;
7、將發(fā)好的面團分成6等份,蓋膜松弛10分鐘;
8、取一小面團,壓平,放上餡料,象包包子那樣包起來,再次醒發(fā)30分鐘;
9、醒好的“小包子”慢慢壓平成餅狀;
10、餅的表面噴上少許水,沾上面包屑;
11、平底鍋抹上橄欖油,小火將餅煎至兩面金黃。