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燉豬蹄怎么去除腥味小竅門

更新時(shí)間：2023-09-19 10:12:11作者：佚名

燉豬蹄怎么去除腥味小竅門

1、食材準(zhǔn)備：豬腳、姜、香葉、大料、黃酒。

2、可以用鹽擦在豬腳表面除去雜質(zhì)，用鑷子拔掉豬毛。

3、豬腳冷水下鍋，放進(jìn)4片姜、1個(gè)八角、1片香葉以及適量的黃酒。

4、開大火煮開后除去浮沫再用溫水沖泡一遍即可，這樣處理不會(huì)有腥味。

本文標(biāo)簽： 竅門  

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