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家常炒絲瓜(家常炒絲瓜怎么做好吃)

更新時(shí)間:2024-06-06 22:43:18作者:佚名

家常炒絲瓜(家常炒絲瓜怎么做好吃)

1、準(zhǔn)備絲瓜兩根,去皮備用,再改刀切條。

2、黑木耳泡發(fā)好,摘洗干凈控去水分備用,蔥,姜切好,鮮花椒洗凈備用,紅辣椒半個(gè),切細(xì)絲備用。

3、準(zhǔn)備熱鍋,倒適量食用油,熱油下花椒炒香,蔥花,姜條也下鍋,炒香。

4、把黑木耳也倒鍋里煸炒,輕輕煸炒就可以。

5、把絲瓜條倒入炒鍋,大火翻炒,倒料酒少量,醋少許,胡椒粉也入鍋。淋上少許量水,繼續(xù)大火翻炒均勻。

6、炒到絲瓜變色,變軟,撒上少許食鹽,翻拌均勻出鍋即可。

本文標(biāo)簽: 家常炒絲瓜  

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