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清蒸邊花魚（清蒸邊花魚怎么做好吃）

更新時間：2024-05-22 07:38:45作者：未知

清蒸邊花魚（清蒸邊花魚怎么做好吃）

1、材料：邊花魚100克，生火腿絲10克，水發(fā)玉蘭片絲10克，水發(fā)口蘑絲10克，蔥絲10克，姜絲5克，精鹽1克，味精0.5克，香油1克。

2、將新鮮邊花魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈控干水分，取100克，用開水燙一下，撈出放在盤中。

3、將精鹽、味精拌勻，撒在魚體上，然后放入蔥絲、姜絲、火腿絲、玉蘭片絲及口蘑絲，上屜時淋上香油，用旺火蒸20分鐘即成。

本文標簽： 清蒸  

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