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1、準備食材：紅糖，生姜，檸檬，純化水，桶

2、生姜去皮。

3、新鮮檸檬。

4、將紅糖加入2000ml純化水?dāng)嚢枞芙?，備用?/p>

5、將檸檬去皮。

6、將去皮檸檬切片。

7、將生姜去皮切絲。

8、將切好的檸檬片和姜絲放入桶中，用攪拌棒將其與紅糖水充分攪拌均勻。

9、攪拌完全后蓋上桶蓋，每天早晚個攪拌一次，連續(xù)攪拌5-7天即成。待續(xù)發(fā)酵過程。

10、發(fā)酵七天后，有很多泡泡。

11、用濾網(wǎng)將檸檬片和姜過濾除掉，將濾液裝瓶即可飲用。