牛肉炒什么菜好吃 小孩吃牛肉炒什么菜好吃
2024-06-23
更新時間:2024-06-23 23:59:36作者:未知
1、材料:肉末300g、榨菜1包、小蔥適量、面粉300g、花椒粉適量、白糖適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量。
2、肉末放在一個大盆中;
3、榨菜過幾遍水,切成碎末,小蔥切成碎末,倒入盆中;
4、加入面粉、花椒粉、蠔油、雞蛋,再根據(jù)量的多少加入鹽調(diào)味,加一點白糖提味;
5、攪拌肉末直到上勁,稍微放置一下;
6、燒熱一鍋油,小火,將肉末用虎口擠成丸子,入鍋炸至金黃即可。