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如何做香炸肉丸(香炸肉丸教程)

更新時間:2024-06-23 23:59:36作者:未知

如何做香炸肉丸(香炸肉丸教程)

1、材料:肉末300g、榨菜1包、小蔥適量、面粉300g、花椒粉適量、白糖適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量。

2、肉末放在一個大盆中;

3、榨菜過幾遍水,切成碎末,小蔥切成碎末,倒入盆中;

4、加入面粉、花椒粉、蠔油、雞蛋,再根據(jù)量的多少加入鹽調(diào)味,加一點白糖提味;

5、攪拌肉末直到上勁,稍微放置一下;

6、燒熱一鍋油,小火,將肉末用虎口擠成丸子,入鍋炸至金黃即可。

本文標簽: 教程  

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