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包菜是日常生活中很常見(jiàn)的一種食物，包菜吃起來(lái)脆脆的，不會(huì)很軟，很多人都喜歡吃，今天買了一顆包菜，一次吃不完，想問(wèn)一下包菜可以放冰箱嗎？包菜怎么做好吃？

包菜可以放冰箱嗎

包菜可以放冰箱。

包菜是層層包裹的球狀體，呈乳白色或淡綠色，平時(shí)一般不能一次吃完一個(gè)包菜，是可以將包菜放在冰箱保存的，在放進(jìn)冰箱時(shí)將包菜的水分擦干，用保鮮袋將切開(kāi)的地方包裹起來(lái)，包菜放在冰箱不會(huì)影響包菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能適當(dāng)延長(zhǎng)包菜的保存時(shí)間，防止包菜腐爛變質(zhì)。

包菜一般可以放多久

包菜能存放的時(shí)間與包菜的保存方式有關(guān)。

包菜若是在沒(méi)有切開(kāi)的情況下，包菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在包菜中保留得比較好，在常溫下能保存3-5天，放冰箱冷藏能存放兩周左右。但是包菜切開(kāi)后，其中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分很容易從切口處流失，在常溫下能放2-3天，在冰箱中用保鮮袋封起來(lái)也能放一周左右。

炒的包菜放冰箱第二天能吃嗎

炒的包菜第二天只要沒(méi)有變質(zhì)是可以吃的。

包菜炒熟了時(shí)候若是一次吃不完可以將其用保鮮盒裝起來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏室保存起來(lái)，這樣能在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖，但是一定要注意用保鮮盒密封起來(lái)，防止冰箱中的其他食物串味，炒的包菜放冰箱一個(gè)晚上一般不會(huì)變質(zhì)，到第二天熱一下還是可以吃的。

包菜凍著了還能吃嗎

要根據(jù)具體情況而定。

包菜若是被凍的時(shí)間不長(zhǎng)，包菜的葉子沒(méi)有被凍爛還是可以吃的，只是口感會(huì)不及新鮮的包菜，但是若是凍的時(shí)間長(zhǎng)了，包菜是很有可能被凍壞的，凍壞的包菜葉子可能會(huì)出現(xiàn)腐爛、變味的情況，這樣的包菜就不建議吃了。

包菜怎么做好吃

醋溜包菜

材料：包菜一顆，紅辣椒2個(gè)，花椒20粒，醋，油、鹽、糖、雞精適量。

1、把包菜手撕成片后洗凈，蔥姜切碎，紅辣椒切圓。

2、鍋中下油，將花椒炸香然后撈出扔掉。

3、繼續(xù)爆香蔥姜和紅辣椒。

4、倒入包菜快速翻炒，加入適量鹽和糖繼續(xù)翻炒均勻。

5、包菜變軟后倒入適量米醋。

6、加入少許雞精翻炒均勻，即可出鍋。

包菜炒粉絲

材料：包菜半顆、粉絲一把、小米椒、鹽、油、生抽、老抽、蠔油。

1、包菜切絲，洗凈，用鹽水浸泡10分鐘。

2、粉絲放在溫水中泡軟，剪斷。

3、鍋中下油，放蒜末和小米椒爆香。

4、倒入包菜，翻炒至包菜斷生。

5、然后把泡軟的粉絲倒入鍋中一起翻炒。

6、加入適量食鹽、生抽、蠔油，和少量老抽。

7、翻炒均勻即可出鍋食用。