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西柚含有豐富的營養(yǎng)價值，并常見于人們的日常生活中，適量食用對于人體健康有一定的好處，但有時候會發(fā)現(xiàn)西柚會有點(diǎn)苦，那么請問西柚有點(diǎn)苦是正常的嗎？西柚的功效和作用是什么？

西柚有點(diǎn)苦正常嗎

只要不是腐爛變質(zhì)引起，都屬于正常現(xiàn)象。

一般情況下正常的西柚是又酸又甜的，但也有一些品種就是帶有一點(diǎn)苦味的，其中有一種白色果肉的西柚，果皮比較厚，果肉會帶有一點(diǎn)苦味，這種情況基本上屬于正常現(xiàn)象，一般不會對人體產(chǎn)生不利影響，但要注意，有些西柚之所以會帶有苦味是因?yàn)槠涓癄€變質(zhì)所致，這時候的西柚一般從外皮就可以看出來，這個時候的西柚一般不建議再繼續(xù)食用，一面對身體產(chǎn)生不利影響。

西柚的功效與作用

美容養(yǎng)顏

西柚中含有豐富的維生素C、可溶纖維素以及寶貴的天然維生素P，而維生素C可參與人體膠原蛋白的組成，具有一定保養(yǎng)肌膚的功效，其次，維生素P可增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚的保健和美容，所以西柚具有美容養(yǎng)顏的功效。

緩解焦慮

西柚含有豐富的維生素C以及清香的味道，每天適量食用其柚汁對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有平衡作用，能幫助人體振奮精神，舒緩壓力，還可以幫助穩(wěn)定沮喪情緒，使人感到輕松愉快，充滿活力?，因此西柚具有一定緩解焦慮的作用。

減肥瘦身

西柚含有大量的葉酸和纖維素，其中胃酸可以幫助消化人體內(nèi)的物質(zhì)，減少體內(nèi)糖分、脂肪的積累形成，其次，纖維素可以促進(jìn)人體消化系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而幫助人體排泄雜質(zhì)和廢物，可以在一定程度上起到減肥的作用。

如何挑選西柚

從外形

一般來說好的西柚一般遵循上尖下寬是西柚的標(biāo)準(zhǔn)型，其中選扁圓形、頸短的西柚為好，底部是平面更佳，這是因?yàn)轭i長的西柚，囊肉少，顯得皮多。

從顏色

要想挑選出優(yōu)質(zhì)的西柚，還可以從西柚的顏色上進(jìn)行挑選，如果西柚皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明西柚的成熟度高，汁多味甜。

從重量

一般情況下同樣大小的西柚，建議要挑選分量重的，用力按壓時，不易按下的，因?yàn)檫@樣的西柚說明它囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。

西柚怎么吃好吃

材料：西柚、橙子、氨基酸飲料、冰糖。

做法：

1、將西柚、橙子分別洗凈并切成小瓣。

2、然后各自將它們?nèi)テず秃耍コ狻?/p>

3、之后把西柚果和橙子果一同放入果汁機(jī)中。

4、最后加入適量氨基酸飲料、冰糖攪碎倒入杯中即可。