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要知道魚類的營養(yǎng)是很高的，日常生活中也常常會要吃魚，其中鳊魚也是比較受歡迎的一種魚類，那鳊魚有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？

鳊魚的營養(yǎng)成分

鳊魚肉鮮美，質(zhì)鮮嫩而含脂量高，內(nèi)臟含脂量更大。每一百克含蛋白質(zhì)21、0毫克，脂肪6、9-8.0克，熱量92千卡，鈣120毫克，磷165毫克，鐵1、1毫克。

滋補(bǔ)健胃

鳊魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

預(yù)防高血壓

鳊魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

養(yǎng)肝補(bǔ)血

鳊魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃鳊魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。