更新時間：2023-11-20 02:20:43作者：佚名
1、包子饅頭冷水蒸還是熱水蒸只取決于：饅頭、包子做好后醒制（醒面）的程度。
2、熱水蒸適合于醒制（醒面）充分。
3、溫水蒸適合于醒制（醒面）較充分，（上鍋后補充醒制）。
4、冷水蒸適合于醒制（醒面）不夠充分，（上鍋后稍長時間補充醒制）。
包子冷水蒸是開水蒸 包子冷水蒸還是水開蒸
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2023-11-20 02:20
1、紅豆提前浸泡一夜放入高壓鍋，加入清水，超出豆子一指高就可以，開鍋上汽后，改中火，20分鐘。2、六張派皮中間切開，成12份，并在邊緣處刷上蛋液，把六張用叉子扎出小孔。3、均勻鋪上紅豆沙，把邊緣留出來4、蓋上另一張派皮，
2023-11-20 01:40
1、自制的叉燒肉切成小丁。2、取一小鍋加入生抽。3、加入蠔油。4、加入砂糖。5、加適量的水和濕生粉。6、用小火慢慢熬，邊煮邊攪拌。7、煮至濃稠后加入叉燒肉再煮。8、煮至汁水快收干時加入香油。9、撒白芝麻拌勻成餡料。10、
2023-11-20 01:39
1、準備一個干凈的杯子，將適量無花果放入杯中； 2、然后再往杯中倒入適量80-90攝氏度左右的熱水； 3、蓋上蓋子讓無花果在熱水中悶10分鐘左右即可飲用； 4、還可根據(jù)自己的口味喜好加入適量的蜂蜜，這樣能能提升無花果的口
2023-11-20 01:38
1、酵母粉放入溫水攪拌均勻，加面粉和成團，放到溫暖的地方發(fā)酵到如圖蜂窩狀。2、小苔菜摘洗干凈。3、開水燙過。4、用刀剁碎。5、肉餡加入老抽，放鹽，雞精調味。6、加入花生油拌勻。7、把剁好的苔菜捏去多余的水分，蔥姜切末一起
1、西蘭花切好。2、用鹽泡著，去除里面的細菌。3、玉蘭片也用鹽水浸泡。4、牛蛙洗干凈，用鹽、白酒和淀粉腌制4個小時。5、準備好大紅袍火鍋底料。6、火鍋里面下大紅袍底料，蔥和姜。7、放入牛蛙，倒入開水和鹽。8、蓋上蓋子，煮
2023-11-20 01:37
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