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魚(yú)鱗的做法怎么做好吃（魚(yú)鱗怎么做最好吃）

更新時(shí)間：2023-06-26 08:15:09作者：未知

魚(yú)鱗的做法怎么做好吃（魚(yú)鱗怎么做最好吃）

1、魚(yú)鱗洗干凈,把魚(yú)鱗放盆里,加少許的白醋和鹽,用手慢慢的攪拌一下,再用清水洗干凈,控干水分。

2、加入少量的料酒腌制，待料酒入味后，加入適量的干面粉，拌均勻，讓每一片魚(yú)鱗都粘上面粉。

3、起油鍋，將把魚(yú)鱗放油鍋里炸,炸到魚(yú)鱗金黃酥焦就可以了,這時(shí)候的魚(yú)鱗都是卷起來(lái)的。

4、趁熱按個(gè)人口味撒上椒鹽、胡椒粉即可。

本文標(biāo)簽： 魚(yú)鱗的做法怎么做好吃  

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