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蛋黃粽子的肉怎么腌制好吃（蛋黃肉粽的肉怎么腌制）

更新時間：2024-04-29 15:10:49作者：未知

蛋黃粽子的肉怎么腌制好吃（蛋黃肉粽的肉怎么腌制）

1、糯米和綠豆，紅豆浸泡一夜，五花肉切成塊加醬油，蠔油，鹽，姜料酒適量，腌制一夜，浸泡一樣的糯米倒掉水分加入些許醬油，鹽腌兩個小時(這樣可以讓糯米也有味道，而不是只吃到肉的地方才有味道)。

2、蛋黃肉粽是中國傳統(tǒng)節(jié)日小吃，屬于廣式粽子的一種，制作原料主要有糯米、五花肉等，一般在端午節(jié)食用，清新的粽葉混含著鮮肉香氣，讓人垂涎欲滴，而加入一顆蛋黃，又讓咸香的粽子帶上一絲甜意，風(fēng)味獨具。

本文標簽： 蛋黃粽子的肉怎么腌制好吃  

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