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清燉鴨湯怎么燉好喝 清燉鴨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)視頻

更新時間:2024-04-29 12:58:10作者:未知

清燉鴨湯怎么燉好喝 清燉鴨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)視頻

1、將鴨肉洗凈切成塊,鴨肫剖開去掉皮和雜物,洗凈切成4塊,姜塊拍破待用。

2、湯鍋置旺火上,下入豬油燒熱,放入鴨塊,肝,蔥白,姜塊,爆炒5分鐘,待鴨塊成金黃色時,烹入燒酒,放入細鹽后用勺推動,翻炒5分鐘,起鍋盛入砂鍋內。

3、砂罐置微火上,放入清水750克,清燉3小時,然后放味精起罐即成。

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