更新時(shí)間:2024-07-16 07:40:05作者:佚名
1、主料:鮑魚6只。
2、輔料:鹽。
3、工具:刷子、餐刀。
4、首先,將鮑魚上撒上鹽,用刷子清洗干凈。
5、用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內(nèi)取出,清除殼內(nèi)內(nèi)臟,將鮑魚肉前面的嘴部切掉,再用刷子將鮑魚肉清洗干凈。
6、用刀在鮑魚上切十字花刀,切好后放入鮑魚殼內(nèi),就可以開始你喜歡的各種烹飪了!
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1、主料:鮑魚6只。 2、輔料:鹽。 3、工具:刷子、餐刀。 4、首先,將鮑魚上撒上鹽,用刷子清洗干凈。 5、用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內(nèi)取出,清除殼內(nèi)內(nèi)臟,將鮑魚肉前面的嘴部切掉,再用刷子將鮑魚肉清洗干凈。 6
2024-07-16 07:40
1、帶魚的鱗與魚體粘得較牢,用手搓不易洗干凈,用刀刮又很費(fèi)時(shí)間。如果將帶魚放入80度左右的水中,燙10秒鐘后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,魚鱗就會(huì)很快被去掉。2、在清洗的時(shí)候加些鹽和姜,這樣在清洗的時(shí)
1、冷水浸泡:干墨魚在清洗之前需要先放在冷水里浸泡約8-12小時(shí),直至墨魚全軟(中間可更換幾次清水)這樣發(fā)出的墨魚燒出的菜很有嚼勁,如果時(shí)間不夠的話可以用熱水浸泡,將干墨魚泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時(shí)即可。2、剝
2024-07-16 07:39
1、把買來的豬肉放入淘米水中,放進(jìn)去以后不要馬上清洗,讓豬肉在里面泡上大約5到10分鐘左右。2、浸泡5到109分鐘以后接下來就是需要用手搓洗一下,就像洗衣服一樣的搓洗。這樣不僅能洗干凈,而且我們的手也不會(huì)感到油膩。3、洗
2024-07-16 07:38
1、用黃酒浸泡除去澀味,用黃酒來浸泡冬筍的話,也是可以將澀味去除的??梢园研迈r的冬筍剝皮后切成片狀,然后放入黃酒中浸泡5分鐘左右,浸泡結(jié)束后再用清水對(duì)其進(jìn)行沖洗,沖洗干凈后,澀味基本就祛除了,做出來的菜肴不會(huì)有澀嘴的感覺
1、準(zhǔn)備一盆清水,將田螺倒入清水里,用雙手將田螺表面的泥土搓洗干凈,反復(fù)多搓幾遍。2、搓洗不干凈的用毛刷(刷子)一個(gè)一個(gè)慢慢的刷,表面一定要清洗干凈。3、要快速清洗田螺的方法就田螺里撒入一些食鹽,面粉,搓洗幾遍然后倒入清
2024-07-16 05:47
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2024-07-15
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2024-07-14
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