可以用普通面粉做面包嗎 可以用普通面粉做面包嗎?
2024-07-15
更新時(shí)間:2024-07-15 11:54:34作者:未知
1、可以。盆中放400克面粉,打入5個(gè)雞蛋,加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖,均勻攪拌后,加入10克食用油。
2、和成光滑面團(tuán),放案板上繼續(xù)揉5分鐘,蓋上蓋子,醒發(fā)兩倍大,面團(tuán)揉長(zhǎng)條,切劑子,搟成牛舌狀。
3、包上豆沙,卷起來(lái)。電飯鍋刷油,放入生胚,刷上蛋液后,按煮飯鍵,20分鐘后,面包就做好了。