豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-16 01:43:04作者:admin
秋天的時候可以吃到豐盛的水果盛宴,皇帝柑就是其中的一員,皇帝柑是橘子還是橙子?皇帝柑吃了有什么作用?
皇帝柑是橙子和橘子的雜交品種。
皇帝柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。
皇帝柑中含有維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、煙酸、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
皇帝柑中維生素C含量豐富,具有一定的抗氧化作用,可以延緩肌膚衰老,改善皮膚癥狀,有美容養(yǎng)顏、撫平皮膚粗糙的功效。
皇帝柑中含有大量的膳食纖維及果膠,可以增強(qiáng)腸胃蠕動,幫助糞便排出,預(yù)防便秘。
皇帝柑中含有的橘皮苷成分,可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,起到降低血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈的功效,因此長期適量食用皇帝柑可以預(yù)防冠心病和動脈硬化。
牛奶中的蛋白質(zhì)易與皇帝柑中的維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響維生素C的消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以,吃皇帝柑前后1小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
皇帝柑中含有一定的有機(jī)酸,空腹食用時可能會對胃黏膜產(chǎn)生刺激,尤其是腸胃功能不好的人,千萬不要在空腹時吃皇帝柑。
皇帝柑中含有豐富的果酸和維生素C,在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時,應(yīng)忌食皇帝柑。
皇帝柑的成熟期一般在10月下旬-11月中旬。
皇帝柑又稱貢柑,花期一般在每年的3月下旬,9月下旬便逐漸變甜,成熟采收時期為10月下旬-11月中旬。