鴨肉薏米冬瓜湯怎么做好(鴨肉薏米冬瓜湯怎么做好吃)
2023-08-29
更新時(shí)間:2023-08-29 11:15:04作者:未知
1、材料:豬肉泥200克,蝦仁25克,雞蛋1個(gè),香菇片、胡蘿卜片、竹筍片、青豆各適量。鹽、白糖、香油、料酒、淀粉,胡椒粉、雞湯各適量。
2、蝦仁洗凈剁泥。和豬肉泥一起加雞蛋、淀粉、鹽、料酒、白糖攪勻,擠成小丸子;胡蘿卜片、竹筍片,青豆分別焯燙備用。
3、鍋中加雞湯煮沸,放丸子、胡蘿卜、筍片、香菇片,青豆,煮熟,加鹽、香油、胡椒粉調(diào)味。