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豬肉蝦仁丸子怎么做(豬肉蝦仁丸子怎么做才好吃)

更新時(shí)間:2023-08-29 11:15:04作者:未知

豬肉蝦仁丸子怎么做(豬肉蝦仁丸子怎么做才好吃)

1、材料:豬肉泥200克,蝦仁25克,雞蛋1個(gè),香菇片、胡蘿卜片、竹筍片、青豆各適量。鹽、白糖、香油、料酒、淀粉,胡椒粉、雞湯各適量。

2、蝦仁洗凈剁泥。和豬肉泥一起加雞蛋、淀粉、鹽、料酒、白糖攪勻,擠成小丸子;胡蘿卜片、竹筍片,青豆分別焯燙備用。

3、鍋中加雞湯煮沸,放丸子、胡蘿卜、筍片、香菇片,青豆,煮熟,加鹽、香油、胡椒粉調(diào)味。

本文標(biāo)簽: 丸子  蝦仁  

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