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1、可以看石榴的皮，通常情況下，成熟的石榴皮是非常鮮紅的，也可以看頂端的花序。如果有花絮的生長，說明這是新鮮成熟的，同時也能夠保證軟籽石榴的水分是非常充足的。有的消費(fèi)者在購買的時候還會用手按壓果皮，摸起來比較柔軟的果皮能夠存放的時間更加久一些。

2、挑選石榴的第一種方法就是在每年八月份或者九月份的時候購買軟籽石榴，這是這種水果成熟的季節(jié)，由于這是屬于無籽的石榴，所以導(dǎo)致在市面上的銷售價格是相對昂貴的。第二種方法就是在購買的時候可以看頂端，如果能看到花須，那么說明軟籽石榴是非常甜的，而且也比較容易剝落。第三種方法就是在選擇的時候可以放在手上量一下重量，重量偏重，那么說明軟籽石榴的水分比較足，吃起來也更加的美味。