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1、雞蛋2個(gè)、糯米粉48g、白糖30g、玉米油20g、酸奶25g、椰蓉10g。

2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。

3、蛋清和白糖混合，打發(fā)。

4、加入蛋黃，打發(fā)。

5、加入糯米粉，攪拌均勻。

6、加入玉米油和酸奶，攪拌均勻。

7、擠入模具中，撒上椰蓉。

8、放入烤箱中，180度，烤18分鐘。

9、放涼，脫模。