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1、食材：饅頭1個(gè)、火腿腸1根、雞蛋2個(gè)、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食鹽3克、白芝麻5克、香蔥碎5克。

2、準(zhǔn)備好食材；

3、將火腿腸剝?nèi)ネ馄ぃ瑢?duì)半切開(kāi)，再切小??；

4、將饅頭切1公分的方??；

5、將蛋液打散后，倒在饅頭丁上拌勻，；

6、平鍋里倒入食用油，倒入拌好蛋液的饅頭丁，將饅頭丁煎至上色；

7、再放入切好的火腿腸丁，撒上辣椒粉、孜然粉、食鹽、白芝麻拌勻，關(guān)火就可以吃了。