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酸棗糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 酸棗糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

更新時(shí)間:2023-12-02 21:05:42作者:佚名

酸棗糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 酸棗糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

  野山酸棗含有豐富的對(duì)人體有益的微量元素,其中硒含量尤為突出,硒元素被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)證實(shí)為防癌和延緩衰老必不可少的元素之一。

  野山酸棗中含有豐富的維生素C,根據(jù)對(duì)江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣產(chǎn)的山棗測(cè)定,每100克鮮棗含維生素C高達(dá)220毫克,這種高含量維生素C在水果中是少見(jiàn)的。

  根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)調(diào)查及其文獻(xiàn)檢索,酸棗作為一種營(yíng)養(yǎng)型食品或保健食品在我國(guó)市場(chǎng)上幾乎看不到。所以耽誤之急的是早日發(fā)揮山棗多種對(duì)人體健康有益的作用,把山棗產(chǎn)品造福全國(guó)。

本文標(biāo)簽: 酸棗  糕點(diǎn)  中西  

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