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茼蒿吃前要焯水嗎

更新時間:2023-08-30 11:08:22作者:未知

茼蒿吃前要焯水嗎

1、茼蒿需要焯水。

2、因為茼蒿屬于寒性食物,經(jīng)過焯水之后,腸胃不好的人食用之后,就不會有太大的影響。

3、將買回來的茼蒿清洗干凈之后放入鍋中再加入少量的食用鹽,等水開之后再把干凈的茼蒿放進去,然后最好還可以放入一些生姜片一起煮大約30秒左右,這樣的茼蒿炒的時候才更加的容易熟,還可以去除茼蒿本身所含有的澀味。

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