餃子皮和面比例(餃子皮和面比例?)
2023-11-03
更新時(shí)間:2023-11-03 03:31:08作者:佚名
1、食材:湯圓適量,米酒適量,雞蛋一個(gè),白糖少許。
2、準(zhǔn)備好1個(gè)雞蛋、1小碗的湯圓和大半碗的米酒備用。
3、在鍋里放入兩碗左右的清水,用大火燒滾。
4、把湯圓放進(jìn)去煮2分鐘。
5、把米酒也倒進(jìn)去一起煮3分鐘。
6、湯圓全部漂上來(lái)后,加入少量的白糖。
7、把雞蛋攪一下,倒入湯圓鍋里30秒后關(guān)火,裝入碗中即可。