豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-13 18:47:13作者：佚名
1、鴨翅 10只左右、鴨爪10只左右、陳醋1瓶、大蒜適量、蔥頭適量、白糖量、米椒適量、泡椒適量、食用鹽適量。
2、方法、準(zhǔn)備好材料：鴨翅、鴨爪、陳醋、大蒜、蔥頭、白糖、米椒、泡椒。
3、把鴨翅、鴨爪放到冷水加點(diǎn)食用鹽泡10分鐘。
4、10分鐘后把鴨翅、鴨爪過(guò)一次冷水，隨后放到水里煮。
5、煮到剛好全熟后撈起來(lái)，放到冷水里過(guò)3次，同時(shí)洗干凈。
6、隨后把鴨翅、鴨爪放到保鮮盒里，隨后放到冰箱里急凍4小時(shí)。
7、把大蒜、蔥頭、米椒、泡椒切碎，然后放到碗里，同時(shí)把白糖、陳醋倒到碗里，備用。
8、4小時(shí)后把鴨翅、鴨爪從冰箱里取出來(lái)。
9、取出來(lái)后把準(zhǔn)備到的所有輔料倒到主料的保鮮盒里，陳醋蓋過(guò)食材。
10、隨后蓋上蓋子放在常溫環(huán)境下泡10小時(shí)即可。
11、10小時(shí)后，打開蓋子，健康又美味的酸辣鴨翅、鴨爪就可以吃了哦。如果想保存時(shí)間長(zhǎng)些，此時(shí)可以放到冰箱里冷藏哦。