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油條雞蛋烙餅怎么做(油條雞蛋餅的做法)

更新時間:2022-12-10 08:58:07作者:未知

油條雞蛋烙餅怎么做(油條雞蛋餅的做法)

1、把面粉、雞蛋、少許鹽混合調(diào)成面糊,放在旁邊醒一會。

2、平底鍋倒入薄薄的一層油,舀一勺面糊,轉(zhuǎn)動鍋子,攤成餅狀,不要太厚,攤好后把餅取出,倒入蛋清攤成一個蛋餅。

3、在蛋餅快凝固的時候放入剛才攤的薄餅,讓兩張餅粘合,烙熟后即可取出,

4、蛋餅取出攤平,撒上香蔥末,放上油條,蛋餅包裹住油條就可以吃了。

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