更新時間:2024-09-28 08:23:43作者:未知
1、主料:豬里脊肉750克。
2、調(diào)料:秈米粉(干,細(xì))20克,白葡萄酒20克,豬油(煉制)15克,魚露25克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,鹽4克,味精3克。
3、切塊、腌制:將豬肉洗凈切小塊,撒上精鹽、砂糖、蒜末、白葡萄酒拌勻腌制片刻,烤熟即可。
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1、主料:豬里脊肉750克。2、調(diào)料:秈米粉(干,細(xì))20克,白葡萄酒20克,豬油(煉制)15克,魚露25克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,鹽4克,味精3克。3、切塊、腌制:將豬肉洗凈切小塊,撒上精鹽、砂糖、蒜末、白葡
2024-09-28 08:23
1、主料:五花肉;輔料:料酒、鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、蔥、姜、香油、雞蛋、淀粉。2、先把五花肉切成2厘米左右的塊狀,洗凈,瀝干水分。3、依次放入鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、蔥、姜、料酒,用手抓勻,放入冰箱腌制一晚
2024-09-28 08:20
燒烤步驟:1、用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。2、準(zhǔn)備好羊肉和蔬菜。3、還有香腸和骨肉相連。4、把香腸串到簽子上,用剪刀在側(cè)面剪好口子。5、
2024-09-28 08:13
1、材料:生牛奶200克,磚茶1塊,鹽1勺,奶油1勺。2、把牛奶倒入鍋里煮熟放碗里,把大塊的磚茶用菜刀劈下來大約5克備用。3、給鍋里加適量水,放入備好的磚茶末,泡上5分鐘左右。4、開火,熬煮3分種,使茶葉的味道盡量多的溶
1、五花肉一條,切片。怕肥膩的同學(xué)可以選瘦肉。 生菜一把,把外層的葉子丟掉,選擇內(nèi)部的葉子,洗干凈,用鹽水浸泡十分鐘,可以殺菌。2、切好的五花肉涼干,倒入辣椒醬,蒜末,芝麻油,胡椒粉,一點醬油。用手?jǐn)嚢杈鶆?。腌制一段時間
2024-09-28 06:32
1、食材:鴿子5只、生姜100克、蒸魚豉油130ml、蠔油80ml、糖25克、蜂蜜適量、鹽30克、蔥5根。 2、首先先把鹽、蠔油、蒸魚豉汁、糖用廚房小稱稱好,沒有先后順序隨意放,用筷子各種攪拌,攪拌,攪拌。 3、將
2024-09-28
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