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南瓜做湯圓的做法 南瓜做湯圓怎么做好吃竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-03-04 00:09:45作者:未知

南瓜做湯圓的做法 南瓜做湯圓怎么做好吃竅門(mén)

1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙餡適量。

2、南瓜先入過(guò)鍋蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出來(lái),自然成泥狀,趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團(tuán),蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,若是和出的粉團(tuán)太硬,可以再加些溫水。

3、和出的粉團(tuán),搓條,揪成小劑子,按扁,包入豆沙餡,團(tuán)成圓子。

4、可以煮著吃,還可以把南瓜湯圓表面沾點(diǎn)面包糠。

5、油鍋燒至七成熱,下圓子,中火炸熟即可。愛(ài)吃甜的,可以在和南瓜粉團(tuán)的時(shí)候放些糖。

本文標(biāo)簽: 南瓜  湯圓  竅門(mén)  做法  

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