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清燉帶魚的家常做法(清燉帶魚的家常做法竅門)

更新時間:2023-08-18 23:09:47作者:未知

清燉帶魚的家常做法(清燉帶魚的家常做法竅門)

1、食材:鮮帶魚600克,雞湯1000克,香菜,胡蘿卜各少許,蔥、姜適量,料酒2大匙,鹽少許。

2、帶魚入溫?zé)崴猩耘莺笃氏锤蓛?,切塊加少許鹽腌片刻。

3、鍋中加少許豬油,加入雞湯,料酒和腌入味后洗凈的帶魚。

4、待湯汁滾沸5分鐘左右即熟,加少許香菜、胡蘿卜調(diào)味即可。

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