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1、其實(shí)煮玉米的時(shí)間長(zhǎng)短主要取決于煮玉米時(shí)使用的器具以及玉米的種類(lèi)，不同的器具煮不同的玉米需要的時(shí)間也就會(huì)有所不同。正常食用的都是本地的青玉米，青玉米用電飯鍋煮大概需要煮一個(gè)小時(shí)左右才可以完全的煮好;用煤氣煮青玉米大概需要二十分鐘左右;用高壓鍋煮玉米是最省時(shí)間的，大概十五分鐘左右就可以將玉米煮好。在煮玉米時(shí)需要將玉米最里層的外皮以及玉米須一起放入鍋中，這樣煮出來(lái)的玉米可以保留玉米本身濃郁的味道。

2、玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，食用味道比較好，而且食用的豐富也比較多，常見(jiàn)的有煮玉米、玉米排骨湯、烤玉米、玉米餅、炒玉米、玉米烙等。